Kiemzaden laten kiemen, hoe doet u dat ?
- schep een juiste hoeveelheid (afhankelijk van het aantal vogels u heeft) in het potje en draai de zeefdeksel er goed op.
- spoel de kiemzaden een aantal keer om in het kiempotje. vul vervolgens het potje met een kleine hoeveelheid water (net niet kopje onder) en zet het op kamertemperatuur bijv. in de vensterbank.
- spoel 2 tot 4x daags rijkelijk de zaadjes om met koud water.
- Herhaal dit proces de komende (1 tot 3 dagen) tot er een kiem van 1 tot 3 mm is ontstaan.
- Spoel het voor het serveren nogmaals goed om ivm mogelijke gistvorming.
- Serveer in een apart bakje, met eventueel een lekkere BYoshi topper erbij, om het extra lekker te maken.
Dingen om te onthouden:
- Gebruik goede zaden die hetzelfde kiemmoment hebben. Niet alle zaden(mengelingen) zijn geschikt om te kiemen.
- Indien de kiemzaden zuur ruiken na het kiemen, geef deze dan NIET aan de vogels. Gooi het weg en probeer het opnieuw.
- Kiem een gedoseert aantal gram kiemzaden naar het aantal vogels, de soort vogels en wat ze binnen 1 dag op kunnen. Gekiemd zaad is namelijk ongeveer maar 24 uur houdbaar in de koelkast. Ook voor serveren nog even naspoelen en ruiken voor de zekerheid.
- Voer een beperkte hoeveelheid gekiemd zaad per keer. Het moet het liefst binnen 2 tot 3 uur opgegeten zijn in verband met de houdbaarheid van het voedsel.
